La poudre de carbonate de calcium, notamment sous sa forme industrielle, joue un rôle essentiel dans le secteur agro-alimentaire, notamment en tant qu'additif alimentaire. Ce composé polyvalent, composé de calcium, de carbone et d'oxygène, est largement utilisé en raison de sa nature non toxique et de ses propriétés bénéfiques. Dans le contexte des additifs alimentaires, le carbonate de calcium remplit de multiples fonctions qui peuvent considérablement en